Карп, фаршированный орехами

Ингредиенты

карп - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
орехи грецкие очищенные - 200 г
сухари молотые - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
яйца вареные - 2 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
мускатный орех - по вкусу
соль, перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления

Для фарша орехи слегка поджарить, измельчить. Лук мелко погрубить, обжарить на сливочном масле. Орехи, сухари, лук, вареные яйца, рубленую зелень, сухари, перемешать, добавить мускатный орех, посолить и поперчить. Подготовленную рыбу фаршировать подготовленным фаршем. Фаршированную рыбу завернуть в фольгу и запекать в гриле 20-25 минут при 190°С. При подаче нарезать на порции. Подать с растопленным маслом, отварным картофелем и тушеными овощами.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи