Рыбные трубочки (3)

Ингредиенты

филе рыбы - 800 г
лук репчатый - 1-2 головки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ст. ложка
сок лимонный - 2 ч. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный и красный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Филе рыбы нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком, затем смажьте горчицей, посыпьте мелко нарезанными луком и зеленью, посолите и поперчите. Сверните филе трубочками, нанижите на деревянные шпажки и, смазав трубочки маслом, обжарьте их в разогретой духовке или над горячими углями. Подавайте с припущенными овощами, оформив зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи