Рыба с овощами (3)

Ингредиенты

• филе рыбы окунь морской - 500 г
• грибы сушеные - 50 г
• креветки - 50 г
• ветчина - 25 г
• спаржа - 50 г
• горошек зеленый - 50 г
• лук репчатый - 1/2 головки
• жир свиной - 50 г
• коньяк - 1 ст. ложка
• имбирь молотый - 1 щепотка
• крахмал картофельный - 1 ст. ложка
• соль - по вкусу
• бульон рыбный - 1/2 стакана