Форель на гриле
Ингредиенты
- форель - 4 шт.
- масло оливковое - 2 ст. ложки
- лук репчатый - 1 головка
- тимьян рубленый - 2 ст. ложки
- зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Рыбу натрите солью, перцем, начините рубленой зеленью и мелко нарезанным луком.
Брюшко рыбы зашейте. Смажьте форель маслом.
Жарьте рыбу до готовности в духовке, затем освободите от ниток.
Подавайте форель с каперсами, оформив цедрой лимона и зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи