Треска, запеченная с салями
Ингредиенты
- филе трески - 400 г
- салями - 100 г
- сыр моццарела - 50 г
- лимон - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Салями нарежьте кружочками, сыр — ломтиками.
С лимона снимите цедру, из мякоти отожмите сок.
Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и полейте лимонным соком. Поставьте в холодильник на час.
Выложите подготовленную рыбу в форму, смазанную маслом, и запекайте 15-20 минут при 180°С.
Выньте рыбу из духовки. На каждое филе положите по кружку салями, по ломтику сыра и по два кружочка помидоров. Жарьте рыбу под грилем 2 минуты.
При подаче оформите рыбу цедрой лимона и зеленью. Гарнируйте отварным рисом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи