Шашлычки из гребешков и бекона

Ингредиенты

морские гребешки - 200 г
бекон - 100 г
Для маринада:
масло оливковое - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
Для соуса:
уксус бальзамический - 2 ст. ложки
масло оливковое - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Соединив указанные ингредиенты, приготовьте маринад и залейте им гребешки. Поставьте в холодильник на 30 минут. Бекон нарежьте тонкими ломтиками и сверните их рулетиками. На шампуры, чередуя, нанижите гребешки и рулетики бекона. Запекайте шашлычки над грилем до готовности. Для соуса соедините указанные ингредиенты. При подаче выложите шашлычки на листья зеленого салата и полейте соусом. Гарнируйте подпеченными помидорами.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи