Креветки под соусом

Ингредиенты

креветки очищенные - 300 г
картофель - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сметана - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель и цуккини нарежьте кружочками и обжарьте на масле. Сметану доведите до кипения, введите пассерованную на масле муку и варите 5 минут. В форму, смазанную маслом, выложите кружочки цуккини, затем креветки и кружочки картофеля, посолите, поперчите. Полейте сметанным соусом, посыпьте сыром и запекайте 5 минут при 220С. При подаче оформите запеканку зеленью.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи