Карп, фаршированный луком
Ингредиенты
- карп - 4 шт.
- филе лосося копченого - 100 г.
- лук зеленый - 60 г.
- масло оливковое
- мука пшеничная - 4 ст. ложки
- перец душистый молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Рыбу выпотрошите, промойте, натрите смесью перца и соли.
Зеленый лук нарежьте колечками, филе лосося — соломкой.
Зафаршируйте карпа смесью лука и лосося, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
При подаче нарежьте на порционные куски, оформите маринованными овощами.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи