Креветки с лимоном
Ингредиенты
- креветки - 300 г
- масло растительное - 6 ст. ложек
- чеснок - 5 зубчиков
- лимон - 4 шт.
- базилик рубленый - 1 ст. ложка
- перец черный молотый
- соль
- хлеб для гарнира - 8 ломтиков
Способ приготовления
Чеснок мелко нарубите, залейте маслом и оставьте на 3 часа.
Отожмите сок 1 лимона, полейте им креветок и маринуйте около 1 часа.
Оставшиеся лимоны нарежьте дольками. Насадите на каждый шампур по 3 дольки лимона и креветок.
Отцедите от чеснока 2/3 масла. Оставшимся маслом с чесноком полейте ломтики хлеба и запекайте 10 минут в духовке, нагретой до 200–220 °С. Отцеженное масло разогрейте и обжарьте в нем шампуры с креветками по 2–3 минуты с каждой стороны. Посолите, поперчите, посыпьте базиликом.
Сразу же подайте на стол с жареным хлебом.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи