Способ приготовления
Дрожжи смешайте с мукой, солью, влейте 1 стакан теплой воды, растительное масло и замесите тесто. Накройте его салфеткой и оставьте в теплом месте для брожения на 30 минут.
Тесто раскатайте в лепешку, уложите в форму, сделайте небольшой бортик.
На лепешку уложите кружочки помидоров и сосисок, ломтики шампиньонов, посолите, поперчите, посыпьте душицей и смажьте майонезом.
Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте 25 минут при 200°С.