Пицца «Морская»
Ингредиенты
- тесто для пиццы - 300 г
- томат-пюре - 250 г
- мидии свежие или замороженные очищенные - 500 г
- крабовые палочки или мякоть крабов - 100 г
- маслины - 10 шт.
- сыр моцарелла - 100 г
- смесь пряностей
- вино белое - 1/2 стакана
- масло оливковое
Способ приготовления
Тесто раскатайте в круглую лепешку и смажьте маслом.
Залейте мидии вином и прогрейте при слабом кипении в течение 5–7 минут. Крабов нарежьте ломтиками, сыр — мелкими кубиками.
Тесто покройте слоем томатного пюре, сверху разложите мидии, крабы, маслины и сыр. Посыпьте сухой смесью для пиццы и сбрызните маслом.
Выпекайте в духовке в течение 30 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи