Сливовый мусс
Ингредиенты
- сливы - 2 кг
- сахар - 150 г
- корица - 1 палочка
- сок лимонный - 1-2 ст. ложки
Способ приготовления
на 900 г
У слив удалите косточки и нарежьте дольками.
Сливы засыпьте сахаром, добавьте корицу, влейте лимонный сок, помешивая, доведите до кипения, а затем варите на слабом огне 4–5 часов, время от времени помешивая.
Остудите и храните в стеклянных банках.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи