Тесто пельменное (2)
Ингредиенты
- мука пшеничная - 4 1/2 стакана
- яйца - 2 шт.
- вода - 1 стакан
- соль - 1 ч. ложка
Способ приготовления
На 1 кг
Муку просейте, добавьте яйца, теплую воду, соль и замесите тесто.
Оставьте тесто на 30-40 минут, накрыв салфеткой.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи