Бисквит шоколадный

Бисквит шоколадный
Ингредиенты
  • яйца - 6 шт.
  • мука пшеничная - 85 г
  • сахар - 120 г
  • крахмал - 20 г
  • какао-порошок - 15 г
Способ приготовления
на 300 г Яйца взбейте с сахаром в пышную пену. Муку смешайте с какао-порошком и крахмалом. Смесь просейте и соедините с яичной массой, непрерывно ее взбивая. Приготовленное тесто перелейте в форму, выстеленную пергаментом, и выпекайте при 200 °С до готовности. Выпеченный бисквит остудите, выложите из формы и выдержите 8 часов при комнатной температуре.