Женуаз и женуаз шоколадный
Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- какао-порошок - 2 ст. ложки
- масло сливочное растопленное - 2 ст. ложки
Способ приготовления
на 350 г
Яйца взбейте на водяной бане, постепенно добавляя сахарную пудру. Остудите.
Просейте муку и введите яичную массу, перемешайте.
Форму смажьте маслом и подпылите мукой. Налейте в форму ровным слоем половину теста.
Смажьте и подпылите мукой вторую форму. Оставшееся тесто соедините с какао, после чего вылейте в подготовленную форму.
Выпекайте женуаз 20 минут при 200 °С. Охладите, выложите из формы.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи