Бисквит кокосовый

Бисквит кокосовый
Ингредиенты
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • яичный желток - 3 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 стакан
  • кокосовая стружка - 125 г
  • миндаль рубленый - 150 г
  • яичный белок - 7 шт.
  • масло сливочное - 100 г
Способ приготовления
на 600 г Яйца и желтки соедините, всыпьте сахар и взбейте. Добавьте кокосовую стружку, миндаль и муку. Белки взбейте и введите в смесь. Противень смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте яичную массу на противень и выпекайте в средне нагретой духовке 20 минут.