Корейская соль
Ингредиенты
- соль мелкая - 300 г
- гвоздика - 7 бутонов
- мускатный орех тертый - 2 ч. ложки
- лавровый лист - 2 шт.
- перец чили молотый - 1 стручок
- базилик и тимьян сушеные - по 1 ст. ложке
- перец черный и корица молотые - по 2 ч. ложки
Способ приготовления
Измельчите гвоздику вместе с лавровым листом. Соедините смесь с солью, черным перцем, корицей, мускатным орехом, добавьте перец чили, тимьян и базилик. Приготовленную смесь высыпьте на противень и подсушите в слабо нагретой духовке.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи