Крем масляный (2)
Ингредиенты
- масло сливочное - 300 г
- молоко сгущенное - 10 ст. ложек
- ванилин - по вкусу
- эссенция ромовая - 1-2 капли
Способ приготовления
На 500 г
Размягченное масло взбейте до пышной массы и, не прекращая взбивание, вводите небольшими порциями сгущенное молоко.
В конце взбивания добавьте эссенцию и ванилин, который предварительно растворите в небольшом количестве кипяченой воды.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи