Быстрая солянка
Ингредиенты
- картофель - 6-8 шт.
- огурцы соленые - 2-3 шт.
- помидоры - 2-3 шт.
- мясо копченое - 200 г
- колбаса копченая - 200 г
- колбаса вареная - 200 г
- кетчуп, соль, черный перец, аджика, лимон
Способ приготовления
Картофель почистить, порезать кубиками, поставить вариться.
Колбасу, копченое мясо и огурцы порезать мелкими кубиками, помидоры обдать кипятком, очистить и порезать небольшими кусочками.
Когда вода закипит, посолить и добавить все порезанные ингредиенты, кроме помидоров. Добавить перец и аджику по вкусу.
Когда картофель сварится, добавить помидоры и кетчуп, варить ещё 5 минут.
Перед подачей на стол добавить тонко нарезанный лимон.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи