Кисло-сладкий соус

Кисло-сладкий соус
Ингредиенты
  • уксус - 375 мл
  • сахар - 150 г
  • кетчуп - 125 мл
  • соевый соус - 1 ст. ложка
  • специи
Способ приготовления
Кипятят уксус с сахаром в кастрюле. Добавляют томатный кетчуп, соус и специи. В течение нескольких минут варят на медленном огне, затем используют по назначению. Этот соус можно слегка загустить мукой.