Соус с шафраном
Ингредиенты
- молоко - 5 стаканов
- мука пшеничная - 50 г
- масло сливочное - 50 г
- сахар - 1 ч. ложка
- шафран - на кончике ножа
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Приготовьте соус так же, как и основной молочный, с добавлением сахара, соли и шафрана.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи