Соус томатный (2)

Соус томатный (2)
Ингредиенты
  • помидоры - 1 1/2 кг
  • масло сливочное - 60 г
  • сахар - 10 г
  • сок рябиновый - 20 г
  • зелень укропа рубленая - 15 г
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры нарежьте, припустите в собственном соку, протрите через сито. Полученный томатный сок поставьте на огонь, слегка выпарьте, добавьте масло, рябиновый сок, зелень, соль, перец, сахар, доведите до кипения.