Соус из трав

Соус из трав
Ингредиенты
  • вино белое полусухое - 250 г
  • оливковое масло - 4 ч. ложки
  • винный уксус - 4 ч. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
  • шнитт-лук рубленый - 1 ст. ложка
  • мелисса или орегано рубленые - 1 ст. ложка
  • чеснок мелко рубленный - 2 зубчика
  • горчица французская - 2 ч. ложки
  • яйцо вареное - 1 шт.
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Вино взбейте с маслом, уксусом, зеленью, чесноком и горчицей. Добавьте мелко рубленное яйцо, посолите, поперчите.