Клубничный соус с лимоном
Ингредиенты
- клубника - 250 г
- вода - 1/2 л
- сахар - 50 г
- крахмал картофельный - 1 ч. ложка
- лимонный сок
Способ приготовления
Ягоды очистить, промыть, сварить в воде с добавлением сахара. Ягоды отделить от отвара, протереть через сито, снова соединить с отваром, добавить крахмал, разведенный холодной водой, довести смесь до кипения и сразу же снять с огня. Готовый соус приправить лимонным соком по вкусу.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи