Сладко-острый соус «Нуок Чам»
Ингредиенты
- вода - 4 ст. ложки
- сахар - 2 ст. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- перец чили - 2 шт.
- сок лимонный - 4 ст. ложки
- соус рыбный - 4 ст. ложки
- уксус рисовый - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Чеснок и перец чили измельчить.
В воду всыпать сахар и перемешать до растворения, затем добавить остальные компоненты и тщательно перемешать.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи