Соус для макарон

Соус для макарон
Ингредиенты
  • кабачок - 1 шт. (400 г)
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • помидоры - 350 г
  • специи по вкусу
Способ приготовления
Кабачок очистить от кожуры и семечек, нарезать мелкими кубиками, потушить в закрытой посуде на воде с добавлением соли и растительного масла минут 15, добавить мелко нарезанные помидоры, потушить еще минут 15. В конце приготовления добавить специи и тушить до готовности.