Соус яичный
Ингредиенты
- сливочное масло - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- сок 1/4 лайма
- зелень петрушки
- соль
Способ приготовления
Свари яйцо вкрутую, очисти и очень мелко его поруби. Зелень петрушки измельчи, смешай с яйцом, размягченным маслом, влей сок лайма и прогрей соус, не доводя до кипения.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи