Соус молочный сладкий

Соус молочный сладкий
Ингредиенты
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 50 г
  • мука пшеничная - 50 г
  • вода - 250 мл
  • сахар - 50 г
  • ванилин - 0,02 г
Способ приготовления
Соус готовится аналогично соусу бешамель , но вместо соли добавляют сахар и ванилин, которые предварительно растворяют в 10–15 мл горячей кипяченой воды.