Соус сметанный с томатом (2)
Ингредиенты
- сметана 20%-й жирности - 150 г
- отвар овощной или вода - 150 мл
- мука пшеничная - 30 г
- масло сливочное - 30 г
- томат-пюре - 30 г
- соль - 1 г
Способ приготовления
Приготовить соус сметанный . Томат-пюре уварить до половины первоначального объема, соединить с соусом, проварить, процедить и довести до кипения.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи