Соус сметанный с хреном, яйцами и горчицей
Ингредиенты
- сметана - 250 г
- корень хрена - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- соль
- сахар
- горчица столовая
Способ приготовления
Яйца сварите вкрутую, охладите, мелко нарежьте. Хрен промойте, очистите и натрите на мелкой терке. Смешайте хрен и яйца со сметаной, приправьте по вкусу солью, горчицей и сахаром. Подайте к холодному отварному мясу.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи