Соус «Циклон»

Соус «Циклон»
Ингредиенты
  • хрен тертый - 150 г
  • свекла - 1 шт.
  • уксус 6%-й - 2 стакана
  • вода - 1 стакан
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Свеклу нарежьте соломкой. Хрен залейте кипятком и настаивайте до полного остывания воды. Затем добавьте уксус, свеклу, соль, сахар и перемешайте.