Окрошка любительская

Окрошка любительская
Ингредиенты
  • мясо вареное или колбаса - 300 г
  • зелень укропа и зеленый лук - по 1 пучку
  • картофель вареный - 3 клубня
  • редька черная - 100 г
  • огурцы свежие - 200 г
  • яйцо - 6 шт.
  • соль
  • сахар
Способ приготовления
Редьку натрите на терке. Мясо или колбасу, картофель, сваренные яйца, огурцы нарежьте кубиками. Укроп и лук мелко порубите. Все компоненты выложите в тарелку, добавьте соль, сахар по вкусу, залейте сывороткой. Подавайте окрошку охлажденной.