Окрошка ашхабадская
Ингредиенты
- кефир - 125 г
- вода - 175 г
- мякоть вареной баранины - 100 г
- огурцы - 1 шт.
- яйцо вареное - 1/2 шт.
- лук зеленый - 30 г
- зелень укропа - 10 г
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарежьте кубиками.
Подготовленные ингредиенты соедините, полейте кефиром, разведенным водой.
При подаче оформите окрошку зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи