Суп морковно-мандариновый
Ингредиенты
- мандарины - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- мед - 2-3 ч. ложки
- орехи грецкие рубленые - 1 ст. ложка
- цветки ромашки сухие - 1 ч. ложка
Способ приготовления
Приготовьте настой из ромашки: сухие цветки ромашки залейте 2 стаканами кипящей водой, дайте настояться 20 минут, процедите.
Морковь натрите на мелкой терке. Мандарины очистите, нарежьте тонкими ломтиками.
Подготовленные продукты соедините, добавьте мед, залейте ромашковым настоем, доведите до кипения и прокипятите на слабом огне 1–2 минуты.
Перед подачей положите в суп измельченные орехи.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи