Запеканка рисовая с черносливом

Запеканка рисовая с черносливом
Ингредиенты
  • рис - 250 г
  • молоко - 1 л
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 100 г
  • чернослив без косточек - 200 г
  • сахар коричневый - 1 ст. ложка
  • корица молотая - 1/2 ч. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
Рис отварите в воде до полуготовности. Затем добавьте молоко, соль, сахар, масло и сварите кашу. Чернослив замочите, добавив корицу. Соедините охлажденную кашу с черносливом, выложите в форму, смазанную маслом, и запекайте до образования золотистой корочки. При подаче разрежьте запеканку на порции и посыпьте коричневым сахаром.