Сладкая соевая запеканка

Ингредиенты

бобы соевые - 140 г
крупа манная - 2 ст. ложка
сухари панировочные - 1 ст. ложка
сахар - 5 ст. ложек
яйца - 2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
сироп клюквенный или сметана - 4 ст. ложки

Способ приготовления

Бобы сои замочите в воде, затем отварите до готовности, откиньте на дуршлаг. Подготовленные бобы дважды пропустите через мясорубку. Яичные желтки, отделив от белков, взбейте с частью сахара, добавьте ванильный сахар, соевую массу, сметану, манную крупу, панировочные сухари и введите взбитые с оставшимся сахаром белки. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите полученную массу, запекайте ее 30-40 минут при умеренной температуре. Готовую запеканку остудите, разрежьте на порции, подавайте с клюквенным сиропом или сметаной.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи