Запеканка картофельная с овощами (2)
Ингредиенты
- картофель - 6 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- кабачок - 1 шт.
- сливки - 1 стакан
- зелень майорана рубленая - 1 ст. ложка
- яйца - 4 шт.
- сыр пармезан - 150 г
- соль, перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Картофель и кабачки нарежьте ломтиками, перец — кубиками.
Яйца взбейте со сливками, добавьте майоран.
В форму, смазанную маслом, уложите четвертую часть картофеля, посолите, поперчите, выложите четвертую часть овощей и тертого сыра. Выложите таким же образом остальные овощи.
Залейте яично-сливочной смесью. Запекайте при 200°С 50 минут.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи