Запеканка из овощей
Ингредиенты
- цуккини - 4 шт.
- помидоры - 4 шт.
- яйца - 4 шт.
- сметана - 6 ст. ложек
- сливочное масло - 30 г
- чеснок - 2 зубчика
- порошок карри
- мускатный орех
- перец черный молотый
Способ приготовления
Нарежьте цуккини тонкими кружочками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте дольками.
Форму для запеканок натрите чесноком, смажьте маслом.
Уложите овощи в форму плотными рядами и запекайте при 240 С° 5 минут.
Яйца смешайте со сметаной, пряностями, посолите, поперчите, добавьте измельченный зубчик чеснока.
Залейте полученной смесью овощи и запекайте еще 20 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи