Аливенч

Ингредиенты

творог - 1/2 кг
яйца - 4 шт.
крупа кукурузная - 1/2 стакана
мука - 1/4 стакана
сливочное масло - 30 г
молоко - 1/2 стакана
сахар - 60 г
цедра 1 лимона
ванилин
изюм без косточек - 30 г
сметана - 2/3 стакана
панировочные сухари для посыпки - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Творог протереть, смешать с желтками, добавить оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешать. Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе. Сковороду с высокими бортиками смазать, посыпать сухарями, выложить в нее творожную массу, запекать в духовом шкафу до готовности. Подавать аливенч со сметаной.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи