Запеканка морковная с творогом

Запеканка морковная с творогом
Ингредиенты
  • морковь - 100 г
  • творог - 40 г
  • яйцо - 1/2 шт.
  • крупа манная - 10 г
  • сливочное масло - 10 г
  • сметана - 10 г
  • сахар - 8 г
Способ приготовления
Очищенную морковь нашинковать соломкой, припустить со сливочным маслом и небольшим количеством воды, всыпать просеянную манную крупу и варить до готовности. Затем охладить, добавить сырое яйцо, протертый творог и сахар. Смесь перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, поверхность разровнять, смазать сметаной и запечь в духовке. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом.