Запеканка мясная с овощами

Запеканка мясная с овощами
Ингредиенты
  • мякоть вареной говядины - 400 г
  • морковь вареная - 2 шт.
  • капуста цветная вареная - 150 г
  • яйцо - 1 шт.
  • крупа манная - 2 ст. ложки
  • масло сливочное - 40 г
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Говядину пропустите через мясорубку вместе с морковью и капустой. Добавьте яичный желток, манную крупу, масло, затем введите взбитый белок и перемешайте. Полученную массу выложите в смазанные маслом формочки и запекайте 20 минут при 200-210 ?С . Перед подачей выложите запеканку из формочек и оформите зеленью.