Hurman

Запеканка рыбная с капустой

Запеканка рыбная с капустой
Ингредиенты
  • филе рыбы - 500 г
  • капуста цветная - 500 г
  • горошек зеленый консервированный - 200 г
  • йогурт натуральный - 1/2 стакана
  • сыр твердый тертый - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, охлаждайте 15-20 минут. Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде до полуготовности, соедините с зеленым горошком. В форму, смазанную маслом, выложите половину капусты с горошком, сверху уложите рыбу, затем оставшуюся капусту с горошком, полейте йогуртом, посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут при 200°С. При подаче оформите запеканку зеленью.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи