Запеканка из равиоли с сыром

Ингредиенты

равиоли готовые - 300 г
лук репчатый - 1 головка
соль
морковь - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
шампиньоны свежие - 100 г
горошек зеленый замороженный - 100 г
кукуруза консервированная - 100 г
масло растительное - 3 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
сыр моцарелла - 100 г
соус чесночный промышленной выработки - 200 г

Способ приготовления

Отварите равиоли в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Лук и морковь нарежьте маленькими кубиками. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте ломтиками. Шампиньоны нарежьте ломтиками. Горошек разморозьте, кукурузу отделите от заливки. Подготовленные овощи и грибы обжарьте с растительным маслом в течение 3–4 минут, затем добавьте равиоли. Полученную смесь выложите в смазанную сливочным маслом плоскую форму, полейте чесночным соусом, смешанным с нарезанным мелкими кубиками сыром. Запекайте в духовке в течение 40 минут при 200 °С.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи