Запеканка с макаронами (2)

Ингредиенты

макароны - 300 г
брокколи - 300 г
окорок копчено-вареный - 150 г
чеснок - 2 зубчика
молоко - 1 стакана
томат-пюре - 2 ст. ложки
яйца - 4 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
орехи грецкие рубленые - 4 ст. ложки
соль по вкусу

Способ приготовления

Макароны отварите, откиньте на дуршлаг. Брокколи разберите на соцветия, варите 10 минут в подсоленной воде. Чеснок мелко порубите, соедините с молоком и томатом, доведите до кипения. Соус слегка охладите, добавьте яйца, перемешайте. В форму, смазанную маслом, уложите макароны, затем окорок, нарезанный кубиками, сверху — брокколи. Полейте приготовленным соусом, посыпьте орехами, сыром и запекайте до готовности.

Основные блюда

Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи