Способ приготовления
Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Фрукты (яблоки, груши, абрикосы, персики, бананы, ананас и др.) очистить и нарезать дольками или ломтиками.
Форму смазать маслом, посыпать сухарями и уложить слоем половину макарон, на них — половину нарезанных фруктов, снова слой макарон. Залить смесью яиц, молока, сахара, соли и запекать при 220 °С до образования золотистой корочки.
При подаче оформить запеканку оставшимися фруктами.