Hurman

Запеканка с лососем

Запеканка с лососем
Ингредиенты
  • рожки - 250 г
  • лосось - 250 г
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • молоко - 2 стакана
  • сыр твердый тертый - 2 стакана
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Растопить масло, всыпать муку; помешивая, влить молоко и проварить смесь на слабом огне до загустения. В кипящей подсоленной воде сварить рожки, воду слить. Заправить рожки приготовленным соусом, половиной нормы сыра, измельченной рыбой (без жидкости), перемешать, разложить на противень слоем 4–5 см, посыпать оставшимся сыром и запекать при 240 °С 20 минут.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи Блюда из макаронных изделий Блюда из морепродуктов Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из овощей Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Бульоны Гарниры Гарниры из макарон Запеканки с макаронами Запеканки Каши Мучные изделия разные Окрошки, холодные супы Пельмени, вареники Пироги и кулебяки Пицца Полуфабрикаты Разные основные блюда Рассольники, солянки Сладкие супы Соусы Супы молочные Супы разные Супы с макаронами Супы-пюре Щи, борщи