Мясная запеканка с шампиньонами и макаронами
Ингредиенты
- шампиньоны отварные - 200 г
- мясо отварное - 150 г
- макаронные изделия "Макфа" отварные - 300 г
- сливочное масло - 2 ст. ложки
- молоко - 2 стакана
- яйца - 2-3 шт.
- сыр (тертый) - 100 г
Способ приготовления
Смазать форму для запекания маслом и выложить слоями: макароны, грибы, мясо и т.д., верхний слой обязательно — макароны.
Яйца взбить, смешать с молоком, посолить и добавить специи по вкусу. Залить все яично-молочной смесью, сверху положить кусочки сливочного масла, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при средней температуре до тех пор, пока запеканка хорошо не зарумянится.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи