Запеканка по-уральски
Ингредиенты
- макаронные изделия - 300 г
- яйца вареные - 2 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- масло сливочное - 20 г
- сухари панировочные - 1/2 стакана
- зелень петрушки - 20 г
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Макаронные изделия отварите до готовности и, слив воду, заправьте маслом.
Яйца мелко нарежьте, посолите, поперчите и соедините с макаронными изделиями.
Массу выложите в форму, смазанную маслом, и запекайте 10 минут.
Сметану смешайте с мелко нарезанной зеленью.
Полейте макароны приготовленным соусом, посыпьте сухарями и запекайте до золотистого цвета.
Перед подачей нарежьте запеканку на порции.
Основные блюда
Блины, блинчики, оладьи
Блюда из макаронных изделий
Блюда из морепродуктов
Блюда из мяса и субпродуктов
Блюда из овощей
Блюда из птицы, дичи
Блюда из рыбы и морепродуктов
Бульоны
Гарниры
Гарниры из макарон
Запеканки с макаронами
Запеканки
Каши
Мучные изделия разные
Окрошки, холодные супы
Пельмени, вареники
Пироги и кулебяки
Пицца
Полуфабрикаты
Разные основные блюда
Рассольники, солянки
Сладкие супы
Соусы
Супы молочные
Супы разные
Супы с макаронами
Супы-пюре
Щи, борщи